Zoekresultaten
Resultaat 1 - 7 (van 7)
Tournée générale
Bierliefhebber Jean Blaute bezoekt samen met de Brit Ray Cokes beroemde Belgische bierbrouwerijen
Non-fictie
Film
All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Frans | Nederlands | 1568 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2007
Gedrukt boek
Breandán Kearney Hidden beers of Belgium
Overzicht van 24 Belgische bieren die meer aandacht verdienen.
Non-fictie
Engels | 239 pagina's | Luster, Antwerp | 2024
Gedrukt boek
Taal-Ad-Visie All Belgian beers
Non-fictie
Engels | Frans | Nederlands | 1663 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2015
Gedrukt boek
Giuseppe Caruso The botany of beer
an illustrated guide to more than 500 plants used in brewing
"With beautiful India ink illustrations by the author, this book describes every known plant species around the world (roughly 500) that in one way or another is used in the process of brewing, or making beer. The book is as much for homebrewers and professional beer makers as it is for beer aficionados, botany enthusiasts, and collectors of illustrated food books. The volume contains detailed information that is scientifically verified and precise and offers new stimuli for rediscovering and replicating...
Non-fictie
Engels | 621 pagina's | Columbia University Press, New York | 2022
Gedrukt boek
Roger Barth The chemistry of beer
the science in the suds
Na een introductie in de geschiedenis van bier en bier brouwen wordt een chemische analyse gegeven van de ingrediënten van bier en het bier brouwen.
Engels | 330 pagina's | Wiley, Hoboken, New Jersey | 2013
Gedrukt boek
Bier