De Zilveren Lepel bakboek

taarten, cakes, banket en nog veel meer stap voor stap recepten

140 recepten voor zoetigheden uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.

Non-fictie

Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

De zilveren lepel classic

Kookboek met klassieke Italiaanse recepten, in luxe uitvoering.

Non-fictie

Nederlands | 366 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Nel Schellekens | René Zanderink Nel

van kop-tot-kont-chef; groente, fruit, van pit tot schil, vlees, natuur

Non-fictie

Nederlands | 254 pagina's | Terra, Houten | 2016

Gedrukt boek

Valérie Berry Tapas

80 recepten stap voor stap

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2014

Gedrukt boek

Comité gastronomique Larousse gastronomique

Non-fictie

Nederlands | 1278 pagina's | Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2003

Gedrukt boek

Mohamed El Harouchi El Harouchi

de Franse keuken omarmt de warmte van Marokko

Non-fictie

Nederlands | 216 pagina's | Terra, Arnhem | 2009

Gedrukt boek

Elizabeth David De keuken van de Franse provincies

Van elke Franse provincie wordt eerst een karakteristiek gegeven, vervolgens informatie over o.a. keukeninventaris en bereidingswijzen, daarna recepten.

Non-fictie

Nederlands | 396 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2002

Gedrukt boek