Zina Abboud Mijn Syrische keuken

Gerechten uit de Syrische keuken, met tussendoor het verhaal van de auteur die moest vluchten uit Aleppo vanwege de oorlog in Syrië.

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Xander, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Malakeh Jazmati Malakeh

de authentieke Syrische keuken

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2018

Gedrukt boek

Imad Alarnab De Syrische keuken van Imad

een culinaire liefdesbrief aan Damascus

Verzameling recepten uit de Syrische keuken, met aandacht voor het persoonlijke verhaal van chef-kok Imad Alarnab, die in Damascus drie succesvolle restaurants runde maar in 2015 zijn land moest ontvluchten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024

Gedrukt boek

Anas Atassi | Ajda Mehmet | Suzanne Stougie Sumak

mijn recepten en verhalen uit Syrië

Non-fictie

Nederlands | 248 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2019

Gedrukt boek