Lisa Butterworth | Caroline Hwang 28 dagen vega

een complete gids om te starten met vegetarisch eten

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Becht, Haarlem | 2022

Gedrukt boek

Robert Bridgeman Stoppen met vlees

een eerlijk verhaal over de productie en consumptie van vlees

Essay waarin de schrijver mensen probeert te overtuigen minder of geen vlees te eten.

Non-fictie

Nederlands | 206 pagina's | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Christianne Muusers Vega historisch

onvergetelijke recepten uit het verleden

Verzamelde historische vegetarische recepten van de oudheid tot de twintigste eeuw, met achtergrondinformatie over de herkomst van de recepten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Eten met geweten

verrassende verse vegetarische gerechten voor vier seizoenen op een bedje van vegetarische filosofie

De filosoof Stufkens licht eigen ideeën en die van bekende personen uit vele eeuwen over dierenleed, dierenrechten, bio-industrie, milieubewustzijn en vegetarisme toe, afgewisseld met 38 vegetarische recepten.

Non-fictie

Nederlands | 154 pagina's | Berne Media, [Heeswijk-Dinther] | 2019

Gedrukt boek

Dirk-Jan Verdonk Dierloos

een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Dirk-Jan Verdonk Dierloos

een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland

Historisch overzicht van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 252 pagina's (ePub2, 4,8 MB) | Athenaeum, Amsterdam | 2019

E-book

H. Brandt Corstius Eetgeenvlees

Pleidooi voor het vegetarisme.

Non-fictie

Nederlands | 26 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Querido Fosfor, Amsterdam | 2017

E-book

Johan Albrecht Het gewicht van vlees

red jezelf, de planeet en de overheidsfinanciën

Pleidooi voor een plantaardig dieet dat een bijdrage levert aan de gezondheid van de mens en de Aarde.

Non-fictie

Nederlands | 231 pagina's | Pelckmans Pro, Kalmthout | 2016

Gedrukt boek

H. Brandt Corstius Eetgeenvlees

Pleidooi voor het vegetarisme.

Non-fictie

Nederlands | 44 pagina's | Querido, Amsterdam | 2006

Gedrukt boek

Helma Danner Zo word ik vegetariër!

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2000

Gedrukt boek

André de Roo Natuurlijk, ethisch en gezond

vegetarisme en vegetariërs in Nederland 1894-1990

De geschiedenis van de Nederlandse Vegetariërsbond vanaf de oprichting in 1894 tot 1990 en daarmee verweven de ontwikkeling van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 86 pagina's | Het Spinhuis, Amsterdam | 1992

Gedrukt boek

Dirk-Jan Verdonk Het dierloze gerecht

een vegetarische geschiedenis van Nederland

Historisch overzicht in zes deelstudies van het vegetarisme in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 560 pagina's | Boom, Amsterdam | 2009

Gedrukt boek

Amanda Grant Vegetarisch kookboek

voor moeder en kind; meer dan 100 recepten voor (aanstaande) moeders en kinderen in hun eerste levensjaar

Non-fictie

Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2006

Gedrukt boek

Stichting Gokul Vegetarisme

een veelzijdig perspectief

Aanwijzingen vanuit de oosterse filosofie voor de vegetarische leefwijze.

Non-fictie

Nederlands | 75 pagina's | Stichting Gokul | 2003

Gedrukt boek

Janet Barkas Het groene geloof

een geschiedenis van het vegetarisme

Non-fictie

Nederlands | 251 pagina's | Wetenschappelijke Uitgeverij, Amsterdam | 1978

Gedrukt boek

Els Dijkstra Vandaag geen vlees

Non-fictie

Nederlands | 50 pagina's | Voedingscentrum, Den Haag | 2003

Gedrukt boek

Peter Cox Waarom je geen vlees nodig hebt

een opzienbarend boek met harde feiten over vlees en wat er in zit, vlees en uw gezondheid

Non-fictie

Nederlands | 233 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1987

Gedrukt boek

Carol J. Adams The sexual politics of meat

a feminist-vegetarian critical theory

Non-fictie

Engels | 281 pagina's | Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Inc, New York | 2015

Gedrukt boek

Religious vegetarianism

from Hesiod to the Dalai Lama

Bundel artikelen vanuit diverse geloofsrichtingen en door de eeuwen heen over vegetarisme om religieuze redenen.

Non-fictie

Engels | 203 pagina's | State University of New York Press, Albany | 2001

Gedrukt boek

Melanie Joy Beyond beliefs

Non-fictie

Engels | 228 pagina's | Lantern Books, New York | 2018

Gedrukt boek