Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Michel Hanssen Spice wise too
zonder zout meer smaak
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Bart Nijs producties BV, [Utrecht] | 2017
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Non-fictie
Nederlands | 204 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Michiel Sloff Smaakmakers
koken met specerijen
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Nicole Pisani Het kurkuma kookboek
50 heerlijke & verrassende recepten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Michel Hanssen Spice wise too
zonder zout meer smaak
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek