Zoekresultaten
Resultaat 1 - 9 (van 9)
Carolyn Steel De hongerige stad
hoe voedsel ons leven vormt
Beschrijving van de relatie tussen steden en het voedselsysteem.
Non-fictie
Nederlands | 339 pagina's | NAi Uitgevers, Rotterdam | 2011
Gedrukt boek
Miriam Sluis Zoutrif
Aan de hand van vier eeuwen geschiedenis van de zoutplantage Rif St. Marie op Curaçao wordt de vraag gesteld waar de Antilliaanse mentaliteit vandaan komt.
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2008
Gedrukt boek
Roos Rutjes Voedselhorror
alles wat je nooit wilde weten over wat er echt in je eten zit
Informatie over misstanden in de voedselproductie, uitmondend in een pleidooi voor milieu- en diervriendelijk produceren en bewust consumeren.
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | TM Trademark, Amsterdam | 2008
Gedrukt boek
Ben Droste | Jan Jansen Diepenveensche Tabak Centrale
een plantage onder de rook van Deventer, 1942-1959
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Historische Vereniging Dorp Diepenveen en Omgeving, Diepenveen | 2008
Gedrukt boek
De wolkenfabriek 1913-2008
Terugblik op de fabriek de Suikerunie te Groningen met foto's uit het archief van het bedrijf
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | Noordboek, Groningen | 2008
Gedrukt boek
Peter Geelen Integraal performance management bij Douwe Egberts
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Kluwer, Deventer | 2008
Gedrukt boek
Bart Kuiper Happen naar Peijnenburg
het ontstaan, het verloop en de bedreigingen van een langlopende reclamecampagne
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Van Vliet uitgevers, [Sassenheim] | 2008
Gedrukt boek
Bee Wilson Swindled
the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Non-fictie
Engels | 384 pagina's | Princeton University Press, Princeton, NJ [etc.] | 2008
Gedrukt boek