Alles van: Jonah Freud
Resultaat 1 - 20 (van 23)
Jonah Freud Memmisj
de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud
Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten ze op tafel in Zuid-Afrika? Wat wordt gegeten tijdens de sabbat in Rio, op de Antillen en in Rome? En niet te vergeten: hoe bereiden ze in alle uithoeken van de wereld hun kippensoep? Met deze belangstelling ben ik gaan kijken naar de Joodse keuken wereldwijd; naar de zes continenten en wat de Joodse bevolking daar eet. Joden leven immers verspreid over de hele wereld, maar veel mensen weten niet dat in landen als Ethiopië, Suriname en Brazilië...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 22 MB | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
E-book
Jonah Freud Memmisj
de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud
Verzameling van Joodse recepten van over de hele wereld.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Wil Demandt | Jonah Freud | Nell Westerlaken Altijd zondag
de keuken van Wil Demandt
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Wil Demandt | Jonah Freud | Nell Westerlaken Altijd zondag
de keuken van Wil Demandt
In zijn keuken is het altijd zondag. Mede door zijn Limburgse roots, was wat Wil in zijn restaurant kookte heel normaal: er werd een beest geslacht en vervolgens werden alle delen verwerkt in zijn uitzonderlijk bourgondische gerechten. Van kop tot staart, zoals dat tegenwoordig wordt genoemd. Tot op de dag van vandaag is Wil bezig met koken, eten en lezen en schrijven over eten. In Altijd zondag heeft hij, onder redactie van Jonah Freud, voor eens en voor altijd zijn onnavolgbare nalatenschap opgetekend....
Non-fictie
Nederlands | 615 pagina's (ePub3, 21 MB) | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2021
E-book
Jonah Freud | Noni Kooiman Drankjes
warm en koud
Receptuur voor alcoholische en non-alcoholische dranken.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2021
Gedrukt boek
Jonah Freud | Noni Kooiman Chutneys & zuur
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2021
Gedrukt boek
Maureen Tan | Jonah Freud De bijbel van de Indonesische keuken
van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 723 pagina's (ePub3, 40 MB) | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken
van papajasalade tot phad Thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken
Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.
Non-fictie
Nederlands | 357 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Maureen Tan | Jonah Freud De bijbel van de Indonesische keuken
van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang
Zeer uitgebreid standaardwerk met authentieke recepten. De regionale verschillen komen duidelijk aan bod. Maak een ‘pittige’ culinaire reis langs de verschillende eilanden.
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Jonah Freud | Noni Kooiman Inmaken
groente, fruit, diversen
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Jonah Freud Bon appétit
smakelijke post uit Frankrijk
Klassieke recepten van Franse streekgerechten aan de hand van Franse ansichtkaarten.
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Jonah Freud | Cijn Prins Zeelust
van Texel tot Zeeland; culinaire kustgids
Gids met culinaire adressen aan de Nederlandse kust.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Jonah Freud Smaakmakers
bijzondere kookboeken en inspirerende recepten volgens Sergio Herman, Niven Kunz, Onno Kleyn, Rens Kroes, Rutger van den Broek, Nadia Zeroudi, Yvette van Boven
Recepten van zes Nederlandse chefkoks.
Non-fictie
Nederlands | 31 pagina's | Stichting voor de Collectieve Propaganda van het Nederlandse Boek, [Amsterdam] | 2017
Gedrukt boek
Samuel Levie | Jonah Freud | Yolanda van der Jagt Power to the pieper
het aardappelkookboek
Non-fictie
Nederlands | 155 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Jonah Freud | Cijn Prins Heerlijk Amsterdam
de favoriete culinaire adressen van Jonah Freud & Cijn Prins
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Cees Holtkamp | Jonah Freud De kleine banketbakker
Bakboek met recepten voor zoete lekkernijen als koekjes, gebak, toetjes, snoep en enkele hartige hapjes. Met puntsgewijze bereidingswijze en kleurenfoto's van het resultaat. Onder begeleiding vanaf ca. 6 jaar, zelfstandig vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 108 pagina's | De Kookboekhandel, [Amsterdam] | 2013
Gedrukt boek
Jonah Freud | Evdokia Tsakiridis | Edward van Voolen Lekker joods
Toegankelijke informatie over joodse spijswetten en de joods/Nederlandse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 97 pagina's | De Kookboekhandel, Amsterdam | 2012
Gedrukt boek
Jonah Freud Volkorenbrood
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Uitgeverij De Kookboekhandel, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Jonah Freud Koekje
klassieke Nederlandse koekjes van Cees Holtkamp en nieuwe Nederlandse koekjes van Kees Raat
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's | De Kookboekhandel, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek