Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Kees Klomp | Nadine Maarhuis Pioniers van de nieuwe welvaart
drijfveren en dilemma's van ondernemers in de betekeniseconomie
Inleiding tot de betekeniseconomie, een vorm van ondernemen waarbij het welzijn van mensen boven materieel gewin gaat; mede aan de hand van ervaringen van ondernemers.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Business Contact, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Freke van Nimwegen | Nadine Maarhuis Circular chefs
Recepten van Nederlandse chefs voor circulair koken: koken zonder verspilling.
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Instock, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Kees Klomp | Nadine Maarhuis Pioniers van de nieuwe welvaart
drijfveren en dilemma's van ondernemers in de betekeniseconomie
In ‘Pioniers van de nieuwe welvaart’ gaan Kees Klomp en Nadine Maarhuis dieper in op de betekeniseconomie, die alsmaar groeit. Ondernemers als Tony’s Chocolonely, Dopper en De Vegetarische Slager zijn succesvol bij een groot publiek en in alle hoeken van de samenleving is belangstelling voor ondernemers met een maatschappelijke missie. Maar een financieel gezonde business runnen die tegelijk sociale en ecologische meerwaarde creëert is niet altijd gemakkelijk. Welke dilemma’s ervaren de pioniers...
Non-fictie
Nederlands | 151 pagina's (ePub2, 3,1 MB) | Business Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Freke van Nimwegen | Nadine Maarhuis Circular chefs
leer de vijf principes van klimaatvriendelijk koken
SAMENVATTING: "Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon - en daar gaat dit kookboek je bij helpen!Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende aspecten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren...
Nederlands | 126 pagina's | Instock, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Freke van Nimwegen | Nadine Maarhuis Circular chefs
Non-fictie
Engels | 126 pagina's | Instock, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek