Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Johannes van Dam Dekleinejohannes
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Hugo Camps | Johannes van Dam | Bram Hahn | Anouk Turkenburg | Liesbeth Wytzes Topkoks
interviews met 33 chefs en restaurateurs
Interviews met chef-koks uit binnen- en buitenland, eerder verschenen in het weekblad Elsevier.
Non-fictie
Nederlands | 275 pagina's | Elsevier Boeken, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek