Zoekresultaten
Resultaat 161 - 180 (van 562)
Kristin Van Eetvelt Met thee aan tafel
30 recepten met bijpassende thee
Informatie over de culinaire en technische aspecten van (Chinese) thee. Met dertig speciaal samengestelde recepten die goed combineren met de uitgebreid beschreven speciale soorten thee.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2019
Gedrukt boek
Carol Bailleul Afternoon tea or high tea?
ontdek alle geheimen achter deze heerlijke Britse traditie
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Houtekiet, Antwerpen, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Arthur Le Caisne Het slagershandboek voor de thuiskok
Technieken, wetenswaardigheden en tips om vlees zo goed mogelijk te bereiden. Met basisrecepten en recepten van ‘klassiekers’.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Vitataal Het GQ cocktail boek
de ultieme collectie voor échte liefhebbers
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Veltman Uitgevers, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Jason Manheim Drink superfood
smoothies, sappen & drankjes; voor een slanker lichaam, een gezonder gestel en een frissere geest
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Brevier uitgeverij, Kampen | 2016
Gedrukt boek
Tobias Pehle Dumonts kleine koffielexicon
bereiding, vervaardiging, recepten
Non-fictie
Nederlands | 294 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2010
Gedrukt boek
Kate Hawkings Het kleine boek voor aperitieven
50 klassieke cocktails en verrukkelijke drankjes
Overzicht van vijftig zelf te maken aperitieven en andere drankjes. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Dana Frank | Andrea Slonecker Wine food
nieuwe ontdekkingen voor wijn-spijsbegeleiding
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Ellen Scholtens | Irene de Vette Het Grote Frietboek
'een compleet overzicht van de gezondste, vetste, decadentste, meest gastronomische... gewoon lekkerste frietjes van Nederland
Non-fictie
Nederlands | 153 pagina's | Trichis Publishing, [Rotterdam] | 2010
Gedrukt boek
Hubrecht Duijker Wijngenietgids
nog meer genieten van wijn dankzij 365 smakelijke adviezen, praktische tips en aardige aanbevelingen van vinpressionist Hubrecht Duijker
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Aerial Media Company, Tiel | 2016
Gedrukt boek
Cees van Casteren De wijngids
de 400 beste wijnen onder 25 euro; 2020
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Stefan Adrian | Anna Rebecca Wiedermann Mocktails
Ruim 20 feestelijke drankjes zonder alcohol.
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2018
Gedrukt boek
Ed McCarthy | Mary Ewing-Mulligan Wijn voor Dummies
Beschrijving van de bekendste wijnen uit de belangrijkste wijnlanden en het kiezen, behandelen, serveren en genieten van een wijn.
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's (ePub2, 4,5 MB) | Voor Dummies, Amersfoort | 2018
E-book
Dom Ramsey I ❤ chocolade
word een expert op chocoladegebied
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Tess Posthumus Cocktails
's Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt. In Cocktails geeft Tess Posthumus haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour tot aan de alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear. Naast meer dan 80 cocktails geeft Tess informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de fijne kneepjes van het vak. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 230 pagina's (ePub3, 10 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Tristan Stephenson Cocktails
de bijbel van de barman
Alle ins en outs voor het bereiden van de perfecte alcoholische cocktail.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Jacques Bertens Bierbrouwen voor dummies
In 'Bierbrouwen voor Dummies' leer je de eerste stappen van het bierbrouwen. Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het echte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en de apparatuur waarmee bier wordt gebrouwen en je leest alles wat je moet weten over het brouwproces. Natuurlijk zijn er ook recepten voor je eerste brouwsels met mout. En mocht het even misgaan, dan word je met duidelijke instructies weer op de goede weg gezet! Jacques Bertens brouwt...
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Voor Dummies, Amersfoort | 2018
E-book
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad....
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 36 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Victoria Moore De wijn-spijsbijbel
Met ‘De wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken...
Non-fictie
Nederlands | 427 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2017
E-book
Rick Kempen Bier
Informatief boekje over de geschiedenis van bier, zijn vele soorten en allerlei wetenswaardigheden.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 3,2 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
E-book