Zoekresultaten voor: FRANSE
Resultaat 21 - 40 (van 108)
Alain Caron | Roel James Mijn Franse keuken
Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nóg meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. Van tamme konijnenboutjes met doperwtjes tot koude meloensoep, van gepocheerde kabeljauw met kokkels tot stroaardappeltjes en van duif met laurier...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 37 MB | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Marjorie Taylor | Kendall Smith Franchini Het Franse kookatelier
recepten, technieken en verhalen van een Franse kookschool
Recepten uit de Franse keuken, met producten van het land, op jaargetijde.
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Rachel Khoo Mijn Franse keuken
meer dan 100 recepten van Franse marktpleinen, bergen en kusten
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis In een Franse keuken
verhalen en recepten om thuis te koken als een Française
Thuis koken als een Française met verse, pure en lokale producten van het seizoen Hoe doen die Fransen dat toch? Een drukke baan weerhoudt ze er niet van om dagelijks een verse driegangenmaaltijd te bereiden. Als vanzelfsprekend combineren ze de producten van het seizoen, uit eigen tuin of van de boerenmarkt op zo'n manier dat de smaken en geuren op hun tongstrelendst naar voren komen. Kookboekenschrijfster Susan Herrmann Loomis ging op een culinaire zoektocht en ontfutselde haar Franse buren, vrienden,...
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2017
E-book
Nort van Hoof Franse kookkunst
recepten, kunst en columns uit de Ardèche
Non-fictie
Nederlands | 170 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis In een Franse keuken
verhalen en recepten om thuis te koken als een Française
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Meike Schaling Franse taartjes klein en groot
Na het succes van Meike Schalings kleine taartjes van Petit gâteau gaat het nieuwste deel Franse taartjes, groot en klein over de echte originele Franse versies: alle heerlijkheden die je bij de Franse bakker vindt, zoals de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, eclair, Tropézienne, beignet en meer. Volop nieuwe bakinspiratie dus, met een flinke snuf Frankrijk, van Petit gâteau, de leukste patisserie van Amsterdam. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Stéphane Reynaud Bistrotier
de beroemde Franse bistrokeuken nu bij je thuis
Verzameling van tweehonderdvijftig klassieke Franse bistrogerechten en informatie over oesters, aperitieven, honderd wijnen, bier en koffie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 477 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Julia Child De kunst van het koken
alle technieken en bereidingswijzen, alle hoogtepunten uit de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 960 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Alain Caron De bijbel van de Franse keuken
van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...
Non-fictie
Nederlands | 661 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
John Gerdsen Bon appétit!
genieten van de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2014
Gedrukt boek
Mara Grimm Bon appétit Paris
een culinaire stijlgids vol verhalen, tips & adressen uit Parijs
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Uitgeverij Grimm, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Paul Bocuse De nieuwe Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 512 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Ramon Brugman Borrelbijbel
van Franse bistro tot BBQ summer en van movie night tot sunday brunch
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 739 pagina's (ePub3, 35 MB) | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
E-book
Lucio Galletto | David Dale De keukens van de Middellandse Zee
zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk & Italië
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Kazuko Masui Franse kaas
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Focus/Unieboek, Houten | 2007
Gedrukt boek
Françoise Bernard Cuisine
1000 klassiekers uit de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 1103 pagina's | Lannoo, Tielt | 2009
Gedrukt boek
Alex Jackson Provence
heerlijke seizoensgerechten uit Zuid-Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Mimi Thorisson Mijn keuken
een jaar koken op het Franse platteland
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Hilversum] | 2015
Gedrukt boek
Ginette Mathiot Tarte tatin
de beste recepten van de Franse patissier
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2014
Gedrukt boek
Volwassenen